Zoeken
/recepten/diner/bonen-burgers/
Eiwitrijke bonenburgers
Spoel de bonen af en doe in een keukenmachine of blender samen met de havermout. Pureer door elkaar. Er mogen nog stukjes boon in zitten. Hak de amandelen fijn. Doe het bonenmengsel in een kom en doe de gehakte amandelen en specerijen erbij. Voeg naar smaak chilivlokken en zout toe. Kneed door e
/recepten/lunch/eiwitrijke-lunch-pannenkoekjes/
Eiwitrijke lunch pannenkoekjes
Meng alle droge ingrediënten met elkaar Meng de cottagechees en amandelmelk in een blender met elkaar en meng dit met de droge ingrediënten tot een stevig beslag Klopt het eiwit stijf en spatel dit rustig door het beslag zodat het luchtig blijft Verwarm je pan en spray in met wat baks
/recepten/diner/taco-bowl/
Voedzame Taco bowl
Verwarm de oven voor op 180 graden en snijd de wraps in driehoekjes. Besprenkel met een beetje olie en breng op smaak met wat zout, peper en een beetje paprikapoeder. Bak de driehoekjes 10 minuten knapperig in de oven. Snijd ondertussen de paprika in reepjes, de cherry tomaten door de helft en de
/recepten/tussendoortjes/gezonde-chocolade-mousse/
Gezonde chocolade mousse
Prak de avocado samen met 1 banaan. Meng de kwark, cacaopoeder en honingvervanger er doorheen. Verdeel over 2 schaaltjes. Snijd de overgebleven banaan in plakjes en verdeel deze samen met de hazelnoot over de chocolade mousse. Eet smakelijk!
/recepten/tussendoortjes/volkoren-blini-s/
Volkoren blini's
Mik alle droge ingrediënten in een bak en meng door elkaar. Voeg de eieren en appelmoes toe en roer door elkaar. De amandelmelk langzaam toevoegen en blijven mengen met een garde tot je een egaal beslag hebt. Spuit wat bakspray in een anti-aanbak pan en schenk het beslag in rondjes van ca.
/recepten/diner/quesadilla-s/
Quesadilla's
Maak de champignons schoon en snijd in dunne plakjes net als de tomaat. Klop de eieren los en voeg hier wat knoflooksletten naar smaak aan toe. Spray wat bakspray in een koekenpan die minstens zo groot is als de wrap. Bak de champignons en spinazie tot ze wat geslonken en plat zijn en giet hier
/recepten/ontbijt/healthy-chocolate-bowl/
Healthy chocolate bowl
Gooi de avocado- en mangoblokjes in de blender (afhankelijk van je blender even klein beetje laten ontdooien) en blend tot ze klein zijn. Doe de courgetterijst in een bakje en giet er kokend water over, paar minuutjes laten staan en het water afgieten. Voeg de overige ingrediënten incl. cou
/recepten/lunch/bietenspread/
Bietenspread
Doe alle ingrediënten voor de bietenspread in een blender (staafmixer kan ook) en pureer het tot een gladde spread. Gebruik de spread als beleg of dip. Eet smakelijk! Serveertip: Op geroosterd volkorenbrood met avocado en sesamzaadjes Als dip bij snackgroente en volkoren soepstengels&
