1. Verwarm de oven voor op 190 graden.  
  2. Bekleed de bodem van een bakvorm van 18 tot 20 cm met bakpapier en spray de randen in met bakpoeder.  
  3. Meng het bakpoeder met het volkorenmeel in een kom.  
  4. Klop in een andere kom de 2 eieren en meng ze daarna met de kwark, zoetstof, zout en vanillearoma.   
  5. Vervolgens meng je alles in een kom met een spatel.  
  6. Doe het beslag in de vorm en bak het 15 minuten in de oven.  
  7. Ondertussen klop je de eierdooier met melk en haal je de kwarkbol uit de oven. Je strijkt het mengsel nu over de kwarkbol.  
  8. Je zet de kwarkbol daarna nogmaals 15 tot 20 in de oven.
  9.   Heerlijk te beleggen met toppings naar keuze.

Recept gedeeld door: @kellyg2203