• Verwarm de oven voor op 175 graden. Bekleed je bakvorm met bakpapier.
  • Doe alle droge ingrediënten in een kom en meng goed doorelkaar.
  • Voeg hierna de natte ingrediënten er aan toe. Mocht het beslag te dik zijn, voeg dan wat water toe.
  • Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes. Voeg de stukjes peer toe aan het beslag; 
  • Giet het beslag in de bakvorm en bak deze voor ongeveer 40 minuten in de oven. Laat goed afkoelen.
  • Top eventueel af met de amandelschaafsel. 

Recept van: @twirrewyn1985