1. Schil de peren, naar wens verwijder je al dan niet het klokhuis en/of snijd je de peren in parten.
  2. Doe ze in een pan met een koffiekopje water, bestrooi met een eetlepel (basterd) suiker(vervanger) en wat kaneelpoeder.
  3. Voeg optioneel een flinke scheut Cassis zero toe en meng het door elkaar met een lepel.
  4. Laat op het kleinste pitje, op laag vuur met deksel op de pan ca. 2 tot 3 uur stoven. Regelmatig even voorzichtig roeren en kijken of het niet aanbrandt. Je kan de deksel ‘’op een kier’’ zetten als je denkt dat dit nodig is of het te hard gaat. Als je ze zacht genoeg vindt dan kan je ze ook eerder van het fornuis halen.
    .

Recept van: @femsfoodiefinds