1. Schil de peren, naar wens verwijder je al dan niet het klokhuis en/of snijd je de peren in parten.
  2. Doe ze in een pan met een koffiekopje water en strooi er wat kaneelpoeder overheen.
  3. Optioneel kan je er een eetlepel suikervervanger bij doen en 1 of 2 kaneelstokjes. 
  4. Laat op het kleinste pitje, op laag vuur met deksel op de pan ca. 2 tot 3 uur stoven. Regelmatig even voorzichtig roeren en kijken of het niet aanbrandt. Je kan de deksel ‘’op een kier’’ zetten als je denkt dat dit nodig is of het te hard gaat. Als er te weinig vocht bij zit dan kan je ook een scheutje extra water toevoegen.
  5. Als je ze zacht en smaakvol genoeg vindt dan kan je ze ook eerder van het fornuis halen. Het lekkerste is wel als je ze lang laat stoven! 
    .

Recept van: @femsfoodiefinds