• Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Snijd de appel in kleine blokjes en hak de walnoten fijn.
  • Meng de appelblokjes en walnootstukjes met de kaneel, speculaaskruiden en suikervervanger.
  • Verdeel het appelmengsel over de wraps en vouw ze in een driehoek (zet voor de zekerheid de
    hoeken met satéprikkers vast).
  • Leg de appelflappen met dichtgevouwen kant naar boven voor 10 min. in de oven (tip: leg op
    bakpapier i.v.m. lekken).
  • Haal de appelflappen uit de oven en draai ze om, bestrijk de vlakke kant met wat vloeibaar eiwit en
    eventueel nog wat suikervervanger.
  • Leg de appelflappen nu met de bestreken kant naar boven opnieuw 10 min. in de oven.

Fijne tip! Met de appelflappen kan je niet alleen tussendoor heerlijk genieten, maar hier kan ook gerust mee ontbijten. Heerlijk om je dag mee te beginnen

Recept van @jessica_lazyfitgirl