Appelflappen
Fijne tip! Met de appelflappen kan je niet alleen tussendoor heerlijk genieten, maar hier kan ook gerust mee ontbijten. Heerlijk om je dag mee te beginnen
Bereidingstijd: 10 + 20 min
Ingrediënten
5 stuks
- 5 volkoren wraps
- 3 grote appels
- 45 gram walnoten
- 3 tl kaneel
- 1½ tl speculaaskruiden
- 3 el suikervervanger
- Vloeibaar eiwit
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de appel in kleine blokjes en hak de walnoten fijn.
- Meng de appelblokjes en walnootstukjes met de kaneel, speculaaskruiden en suikervervanger.
- Verdeel het appelmengsel over de wraps en vouw ze in een driehoek (zet voor de zekerheid de
hoeken met satéprikkers vast). - Leg de appelflappen met dichtgevouwen kant naar boven voor 10 min. in de oven (tip: leg op
bakpapier i.v.m. lekken). - Haal de appelflappen uit de oven en draai ze om, bestrijk de vlakke kant met wat vloeibaar eiwit en
eventueel nog wat suikervervanger. - Leg de appelflappen nu met de bestreken kant naar boven opnieuw 10 min. in de oven.
Recept van @jessica_lazyfitgirl