Frambozen muffins

Frambozen muffins

Tussendoortje
Aantal porties: 12

Ingedriënten
  • 2 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 shotje vanille
  • 4 el zonnebloemolie
  • 200 gr volkoren (tarwe)meel
  • 60 gr honingvervanger Nick’s
  • 150 gr frambozen (diepvries)
Bereiding
  • Doe alle ingrediënten (behalve de frambozen) bij elkaar en mix dit tot een beslag.
  • Voeg de frambozen toe en spatel deze er doorheen.
  • Doe 12 muffinpapiertjes in een muffinvorm en verdeel het beslag over de vormpjes.
  • Bak de muffins op 160 graden voor 25 min in de oven gaar.
  • Laat ze iets afkoelen en smullen maar!

Recept van: @tessa_lazyfitgirl