Protein wafels met verstopte groenten
Deze eiwitrijke en smaakvolle wafels kun je eten als ontbijt of lunch en bevatten verstopte groenten. Daar proef je dus helemaal niks van!
Bereidingstijd: 5 min
Ingrediënten
1 persoon
- 100 g proteine pudding vanille smaak (ik gebruikte van de Lidl)
- Halve tl bakpoeder
- 50 g volkoren tarwemeel
- 50 gram wortel-, bloemkool-, courgette-, of broccolirijst (ontdooid)
Bereiding
- Maak beslag van de ingrediënten, de groenterijst roer je er als laatste doorheen.
- In een wafelijzer met bakspray bak je de wafels.
- Strooi er optioneel nog wat poedersuikervervanger overheen, serveer met wat vers fruit en aanvallen maar!
Recept van @femsfoodiefinds