Carrotcake baked oats
Dit smaakvolle en voedzame ontbijt bevat wel 50 gram groenten, heeft echt de perfecte cakestructuur en is daarom de perfecte start van jouw dag.
Bereidingstijd: 5 + 20 min
Ingrediënten
1 persoon
- 45 gram havermout- of meel
- 10 gram (vegan) eiwitpoeder vanille
- halve tl bakpoeder
- snuf kaneel
- 50 gram geraspte wortel
- 10 gram gehakte (wal)noten
- 100 ml (ongezoete plantaardige) melk
- 10 rozijnen
Bereiding
1. Verwarm de oven voor op 185 graden.
2. Vet een vuurvast schaaltje in met bakspray en meng de ingrediënten met elkaar tot een beslag. Giet dit in het schaaltje
3. Bak 20 minuten af in de oven
4. Optioneel kan je het aftoppen met een frosting van magere kwark, zuivelspread light en zoetstof/flavourdrops.
Recept van @femsfoodiefinds