Volkoren bol met zelfgemaakte eiersalade
Lunch
Zelfgemaakte salades zijn een voedzame optie voor op brood
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
- 3 eieren
- 1,5 el magere kwark
- 1 el mayonaise 0%
- 1,5 tl kerriepoeder
- Zout, peper en bieslook naar smaak
Bereiding
- Kook de eieren en haal het gekookte eigeel uit de eieren;
- Meng het gekookte eigeel in een bakje met de kwark, friteslijn, kerrie, bieslook, zout en peper.
- Snijd het eiwit in kleine stukjes en meng deze door het eigeel-mengsel. Je salade is nu klaar om te eten.
- Heerlijk op een volkoren bol, boterham of op een toastje!
Recept van: @lazy.fit.mom