Preischotel met erwtjes, krieltjes en kip
Deze romige preischotel met krieltjes en kip is perfect voor dagen waarop je wél een lekkere en voedzame maaltijd op tafel wilt zetten, maar geen zin hebt om lang in de keuken te staan. Je doet de krieltjes, kip, prei à la crème en erwtjes in één ovenschaal, strooit er wat kaas overheen en de oven doet de rest. Lekker romig, goed vullend en met lekker veel groente!
Bereidingstijd: 3 + 35 min
Ingrediënten
2 personen
-
450 g voorgekookte krieltjes
-
450 g prei à la crème (diepvries)
-
100 g erwtjes (diepvries)
-
250 g kipfilet blokjes (rauw)
-
40 g geraspte 30+ kaas
-
Kipkruiden naar smaak
-
Peper naar smaak
-
Optioneel: verse bieslook
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 220 graden boven- en onderwarmte.
-
Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met kipkruiden.
-
Doe de krieltjes, prei à la crème, erwtjes en kipfilet in een ovenschaal en verdeel alles goed.
-
Strooi de geraspte kaas erover.
-
Zet de ovenschaal minimaal 30 a 35 minuten in de oven, tot de kip volledig gaar is en de kaas mooi goudbruin is. Let op: Elke oven is anders, dus het kan zijn dat het bij jou langer in de oven moet.
-
Maak af met wat peper en eventueel fijngehakte verse bieslook.
Recept van @femsfoodcoaching