1. Kook de rijst.
2. Snij de snijbonen in kleine stukjes en kook deze ook.
3. Warm de spinazie op in een koekenpan. Voer hier de linzen bij toe.
4.  Intussen snij je de andere groente in kleine stukjes.
5. Schep de kwark in een klein schaaltje.
6. Pers de knoflook en voeg de kruiden naar smaak toe.

Recept van: Maike