Noedelsoep met garnalen

Noedelsoep met garnalen

Lunch/diner
Aantal personen: 1

Ingedriënten
  • 200 g Combodjaanse wokgroente
  • 1 nestje volkoren noedels
  • 250 ml water
  • 1/3 groentebouillon blokje
  • 100 g grote gekookte Garnalen
  • Chilivlokken
  • Knoflooksletten
Bereiding
  • Breng het water aan de kook met het bouillonblokje en doe de wokmix erbij, kook dit voor 5 minuutjes.
  • Doe de noodles erbij en kook tot deze gaar zijn, let op dat er nog ruim water overblijft. 
  • Ondertussen de garnalen mengen met wat olie en de knoflooksletten en even snel bakken op hoog vuur.
  • Breng de soep eventueel op pit met de chilivlokken.
  • Serveer in een grote soepkom en leg de garnalen er boven op.

Recept van: @jolasch68healthylife