Noedelsoep met garnalen
Recept voor een heerlijke noedelsoep met garnalen
Ingrediënten
voor 1 persoon
- 200 g Combodjaanse wokgroente
- 1 nestje volkoren noedels
- 250 ml water
- 1/3 groentebouillon blokje
- 100 g grote gekookte Garnalen
- Chilivlokken
- Knoflooksletten
Bereiding
1. Breng het water aan de kook met het bouillonblokje en doe de wokmix erbij, kook dit voor 5 minuutjes.
2. Doe de noodles erbij en kook tot deze gaar zijn, let op dat er nog ruim water overblijft.
3. Ondertussen de garnalen mengen met wat olie en de knoflooksletten en even snel bakken op hoog vuur.
4. Breng de soep eventueel op pit met de chilivlokken.
5. Serveer in een grote soepkom en leg de garnalen er boven op.
Recept van: @jolasch68healthylife