Krokante zoete aardappel friet

Dit zijn echt de allerlekkerste, mega krokante zoete aardappel frietjes!
En je maakt ze gewoon, lekker lazy, met kant en klare zoete aardappel friet.
Bereidingstijd: 10 + 25 min
Ingrediënten
3 à 4 personen
- 400 gram zoete aardappel friet (vers)
- 1 el volkoren tarwe meel
- 1 el potatoes for pimps kruiden
- 2 el zonnebloemolie
- 2 el magere kwark
- 2 el friteslijn
- Tijm of andere kruiden (vers)
Bereiding
- Zet de frietjes 30 min in een bak met water
- Verwarm de oven voor op 180°C
- Giet het water af en droog de frietjes heel goed in een handdoek tot ze helemaal droog zijn, anders worden ze minder knapperig
- Meng het meel met de kruiden en verdeel dit over de frietjes
- Doe hetzelfde met de olie en hussel de frietjes goed door elkaar zodat het goed verdeeld is
- Verdeel de frietjes over een ovenrooster, met bakpapier, en zorg dat ze elkaar niet raken
- Zet voor 25 minuten in de oven (tussentijd eventueel de kleinere of dunnere frietjes er al uit halen als deze goed zijn)
- Meng ondertussen de kwark met de friteslijn en top het sausje af met wat verse kruiden
- Serveer de frietjes met de zelfgemaakte saus
Eet smakelijk!
Recept van jessica_lazyfitgirl
https://www.instagram.com/reel/C7UQ4t2orNQ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==