Pasta met Philadelphiasaus
Recept voor heerlijke pasta met Philadelphiasaus
Bereidingstijd: 15 min
Ingrediënten
voor 4 personen
- 300 gram volkoren spaghetti
- 400 gram courgette spaghetti
- 400 gram bevroren tuinerwten
- 2 volle handen verse spinazie
- 1 rode paprika in blokjes
- 2 stronkjes bosui in ringen
- 200 gram cherry trostomaatjes in partjes
- 300 gram gekookte kipreepjes
- 150 gram Philadelphia (bieslook)
- garlic heaven van Green Gypsy Spices (of andere soortgelijke kruiden) naar smaak
- half blokje groentebouillon minder zout
- 150 ml kokend water
Bereiding
- Kook de spaghetti volgens bereiding (kies de kortste kooktijd)
- Halve bouillonblokje in een wokpan met het kokend water, als het blokje vermengd is gooi je hier de tuinerwten door en laat dit 5 minuutjes zo staan.
- Als de spaghetti klaar is afgieten, wokpan op het vuur en de spaghetti, Philadelphia, courgette spaghetti en kipreepjes toevoegen.
- Wanneer alles goed gemixt is de spinazie, paprika, tomaat en kruiden toevoegen en goed door mixen.
- Op de borden scheppen en nog wat bosui er overheen strooien.